いつも真里をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
日増しに温かくなり、過ごしやすくなってまいりました。
本日は皆様にお知らせしたいことがございます。
小豆島の恵みや真里の味を「お家で味わいたい」「いつものを送ってもらえないか」との
お声を多くいただくようになり、かねてよりリクエストいただいておりましたオンラインストア
「三風舎 -さんぷうしゃ-」を、この度ようやくオープンする運びとなりました。
瀬戸内・小豆島の魅力ある素材を、真里ならではのセレクトで、季節に合わせてお手元にお届けしてゆきたいと思っております。
初めてのオンラインストアで不慣れな運営ではありますが、どうか温かく見守っていただけますと幸いです。
オープン記念として、数量限定ではありますが、2種の特別セットをおつくりしました。
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│ [１] 真里が選ぶ春のオイルセット 「春旬果」
│ [２] 島宿真里名物の「オリーブご飯セット」
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よろしければぜひ一度、ストアを覗いてみてくださいね。
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│１│ 真里が選ぶ春のオイルセット – 春旬果 –
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「春の皿には苦みを盛れ」
春は芽吹きの季節。やわらかな新芽たちは、その身を守るために苦みを持つそうです。 人もまた、冬から春へ目覚めるために、身体が苦みを欲します。山菜や菜花…春はほろにがい素材がひときわ美味しく感じますよね。海も山も新たな命がめばえ、やさしく生き生きとしたエネルギーに満ちた素材が、瞬間をいとおしむように市場を賑わし、季節を告げてくれます。
今回はそんな春のやわらかな素材に合わせて、円熟した苦みをテーマにお選びしたセットです。 時の経過で丸みを帯びた味わいのオイルは、搾りたてにはない穏やかさと深みをあわせ持ち、フレッシュでやんちゃな勢いのあるヌーボーとはまた一味ちがう、落ち着いた良さを感じます。島が誇る「ミッション種」を軸に、2020年産ヌーボーと組み合わせた、恒例の「食べ比べセット」でお届けいたします。
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▼商品を見る▼
https://mari-sanpusha.com/item-list?categoryId=46142
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│２│ ご待望の「オリーブご飯セット」できました！
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お客様からのリクエストが最も多い、真里の「オリーブご飯」。納得のいく素材を吟味して、今回ようやくご家庭にお届けできるものをご用意できました。
「オリーブご飯」とは…小豆島産のお米とオリーブ新漬、オリーブオイルの三味が美味しく揃う時季だけにご提供する島宿真里の名物料理です。
真里三風舎が島の農家さんと一緒に初めて作ったオリジナルのブレンド米と、自家製オリーブの新漬、2020年小豆島産エキストラバージンオリーブオイルの3点をセットにしてお送りします。オリーブオイルは、銘柄を違えて3種類ご用意しました。新漬が残り僅かのため、今だけの数量限定販売となります。
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▼商品を見る▼
https://mari-sanpusha.com/item-list?categoryId=46140
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＜お問い合わせについて＞
連絡窓口：（0120-086-432）平日9：00～17：00
メール：shop@mari.co.jp
宿がお休みしている間にも、季節はするりと逃げていき、訪れて味わっていただきたかった美味しい素材も美しい景色も、暦通りに刻々と移り変わってしまいます。季節の旬素材と合わせてご堪能いただきたかったフレッシュなオイルも、また然りです。
ほんとうは小豆島にお越しいただいて、ひとつひとつ丁寧にご説明差し上げながら、島の旬菜旬肴とともにご提供したいところ、旅や外食の楽しみも制限されることが今しばらく続く中、ご自宅での日々の食卓に爽やかな変化をもたらす、オリーブオイルの美味しさをお届けしたい…と思い至り、わずかばかりではありますが、お分けできる数をご用意させていただきました。
島内を駆け巡って集めた2019年小豆島産の40種以上のおすすめオイルの中から選りすぐり、今回は「使いやすく、比べて愉しい」をテーマにセレクトした2本セットでご提案させていただきますね。
【Aセット】マイルドなオイルがお好みの方へ
『なんにでもそっと寄りそってくれる、食べやすいセット』
￥5,000円（税込）≪限定20セット≫
なんにでも合わせやすく、食べやすい、万能で優秀な2本です。素材を選ばず、食卓を華やかにしてくれます。包容力のあるマイルドでスイートな味わいは、お食事だけでなく、パンやお菓子、デザートにもぜひ試してみてください。そのまま飲むのにも適しています。
◆ひまわりの家｜エキストラバージンオリーブオイル［完熟］（100ml）
「これぞオリーブオイル」という香りとコクをもちながら、やわらかな味わいが素材のジャマをせず、それでいて全体の美味しさをそっと底上げしてくれるような、1本で満足感のあるオイルです。茹でる・蒸すなど、シンプルに調理した野菜や白身魚にさらりと使っていただくのがおすすめです。
→農園と銘柄のことをもっと詳しく
◆イズライフ｜グリーンレモンオリーブオイル（50ml）
2019年産唯一のフレーバーオイル。青いレモンとオリーブの果実を一緒に搾ったオイルの、華やかで爽やかな香りを、嫌う方はいないはず。薬味に柚子を添えるイメージで、お豆腐・お刺身・焼き魚・スープや麺類・アイスクリーム…何にでも。ちょっと掛けるだけで、何気ない1品をひと味加わったオシャレな風味に！
→農園と銘柄のことをもっと詳しく
【Bセット】スパイシーなオイルがお好みの方へ
『しっかりした味わいがクセになる、食べごたえセット』
￥7,000円（税込）≪限定20セット≫
小豆島を代表する2品種を食べ比べ。しっかりとした味わいと香りが楽しめる2本を選びました。こちらはぜひ「味付けされたお料理にちょい掛け」の使い方も試してみてください。ほどよい辛みをアクセントに、いつものおかずが、さわやかで奥行きある味わいになります。
◆八木農園｜ルッカ種（100ml）
ルッカ種らしい、フルーティーな香りとまろやかさの後に、ほどよい辛みが続く1本。早摘みの果実をブレンドした青っぽい爽やかさが、ルッカの甘みをすっきりと引き立てます。甘いだけでなく、辛いだけでなく、ミディアムな使い心地は、使い勝手がいいです。まずこちらを、いろいろなものに試してみることから始めてみてください。
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◆高尾農園｜ミッション種（70ml）
色鮮やかなグリーンのオイルは、若草のような香りと爽やかな苦みと辛みがあります。骨格のしっかりとした風味は、脂ののったお肉にも負けることなく、全体をすっきりと引き締めてくれます。たくさん使う必要はなく、少量でもガラリと印象が変わりますので、ガツンと力強いお料理に、どうぞスパイスがわりに合わせてみてください。
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【販売期間】
5/14（木）～5/17（日）
※お申込み先着順とさせていただきます。
【送 料】
品質保持のためチルド便にてお届けいたします。
ご注文時に商品代金と合わせた合計金額をお伝えいたします。
※2セット以上お求めいただく場合は、送料無料とさせていただきます。
【お支払い】
代金引換もしくは後振込にて承ります。
【注文方法】
お電話もしくはメールにてお申し付けください。
電話：0879-82-0086（9:00～16:00）
メール：info@mari.co.jp
